Vivaista

Da IGWiki.

PROFILO PROFESSIONALE
Il vivaista è un operatore specializzato che si occupa della coltivazione e riproduzione, in vivai o serre, di piante arboree, arbustive, forestali, orticole e ornamentali da interno ed
esterno. Le attività sono varie e spaziano dalla selezione dei semi, alla preparazione del terreno, alla moltiplicazione e/o riproduzione delle piante attraverso semina, talea o innesto,
alla cura e prevenzione di malattie (con trattamenti specifici sulla base di eventuali patologie), al trapianto della pianta e infine alla vendita. Per proteggere i vegetali o i prodotti vegetali dagli organismi nocivi o prevenirne gli effetti, favorire o regolare i processi vitali, eliminare le piante indesiderate o frenare un loro indesiderato accrescimento, si utilizzano
prodotti fitosanitari, fertilizzanti e pesticidi, che sono potenzialmente tossici e, in alcuni casi, anche cancerogeni, il cui uso è quindi regolamentato.
Per costruire vivai e serre occorre la licenza edilizia e bisogna sostenere un investimento finanziario non indifferente, anche per dotarsi delle attrezzature necessarie. La Comunità Europea stanzia periodicamente appositi fondi per chi si dedica ad attività floricole e le Regioni emanano leggi e provvedimenti specifici per agevolare la creazione e la conduzione di nuove imprese nei settore dell’agricoltura e del florovivaismo.

FORMAZIONE
Per poter svolgere questa professione non è necessario essere in possesso di un titolo di studio specifico, ma è sufficiente terminare la scuola dell’obbligo e fare alcuni anni di
pratica in azienda. Tuttavia, la frequenza di corsi professionalizzanti, il conseguimento di diplomi di istituti superiori o universitari permettono di gestire queste attività con maggiori possibilità di successo. Per una formazione a livello di scuola secondaria superiore, la riforma dell’istruzione1, a opera del Ministro Gelmini, prevede la possibilità di iscriversi a un Istituto Professionale che abbia attivato corsi del Settore Servizi, in particolare l’indirizzo Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale. In alternativa è possibile scegliere l’Istituto
Tecnico, Settore Tecnologico, con indirizzo in Agraria e Agroindustria. 1 La riforma verrà attuata a partire dall’anno scolastico 2010/2011.
Il percorso scolastico si articola in due bienni e un quinto anno finale, che termina con l’esame di Stato. Maggiori informazioni sulla riforma della scuola secondaria superiore sono reperibili sul sito curato da MIUR e Agenzia Scuola http://nuovesuperiori.indire.it
Per contattare direttamente le scuole della propria zona si può consultare il link “Cerca la scuola” creato dal Ministero
Per una specializzazione nel settore florovivaistico segnaliamo:
- l’Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente “AICARDI” di Sanremo http://www.ist-aicardi.it
- la Fondazione e Centro agricolo Minoprio, che organizza corsi di formazione post obbligo, post diploma e post laurea di vivaismo e giardinaggio, con possibilità di svolgere tirocini in Italia e all’estero http://www.fondazioneminoprio.it
- la Scuola Agraria del Parco di Monza http://www.monzaflora.net/it/index.php che è un centro specializzato per la formazione nell’ambito del verde ornamentale, del giardinaggio e nella progettazione e gestione del verde sia privato che pubblico. Per quanto riguarda la formazione universitaria, fra i corsi attivati sul territorio nazionale indichiamo:
- corso di laurea in Produzioni vegetali;
- corso di laurea in Scienze vivaistiche, ambiente e gestione del verde;
- corso di laurea in Scienze e tecnologie agrarie.
L’offerta formativa è aumentata notevolmente e le denominazioni dei corsi di laurea sono attribuite direttamente dalle università, risulta pertanto difficile elencare tutti i corsi attivati
dalle varie facoltà. È consigliabile quindi rivolgersi direttamente alle segreterie per ottenere informazioni specifiche per quanto riguarda i nuovi corsi di laurea triennale e quelli specialistici o consultare il sito del Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca http://www.miur.it
Anche le Regioni e le associazioni di Categoria, Coldiretti, Confagricoltura, Confederazione Italiana Agricoltori, organizzano corsi di formazione per chi intende acquisire una preparazione specifica.


RIFERIMENTI UTILI
- ASSOCIAZIONE NAZIONALE PIANTE E FIORI D’ITALIA - c/o Camera di Commercio di Imperia - via Schiva 29 - 18100 Imperia - tel. e fax 0183767071 http://www.pianteefioriditalia.it - E.mail: info@pianteefioriditalia.it
Il sito contiene informazioni su tutti gli aspetti legati alla professione, molti link e l’elenco aggiornato mensilmente di fiere e manifestazioni florovivaistiche in tutto il mondo.
- FEDERAZIONE NAZIONALE FLOROVIVAISTICA c/o Confederazione Generale dell’Agricoltura Italiana, Area Economica, Ufficio Produzioni Erbacee - corso Vittorio Emanuele II 101 - 00186 Roma - tel. 066852251 fax 0668801051 http://www.confagricoltura.it - info@confagricoltura.it

FORMAZIONE
- FONDAZIONE E CENTRO AGRICOLO MINOPRIO - viale Raimondi 54 - 22070 Vertemate con Minoprio (CO) - tel. 031900224 fax 031901223 http://www.fondazioneminoprio.it - E-mail: minforma@fondazioneminoprio.it La Fondazione Minoprio dal 1962 opera nella formazione professionale nel settore agricolo, del paesaggio e della tutela dell’ambiente.
- ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER L’AGRICOLTURA E L’AMBIENTE “AICARDI” - strada Maccagnan 37 - 18038 Sanremo (IM) - tel. 0184502326 fax: 0184507285
http://www.ist-aicardi.it - E-mail: istaicardi@tin.it
- SCUOLA AGRARIA DEL PARCO DI MONZA c/o Cascina Frutteto - viale Cavriga 3 - 20052 Monza - tel. 0392302979 fax 039325309 http://www.monzaflora.net/it/index.php - E-mail: info@monzaflora.it

PRINCIPALI FIERE E SALONI IN ITALIA
- ORTO GIARDINO - Salone della floricoltura, vivaistica, orticoltura - c/o Ente Fiera di Pordenone - viale Treviso 1 - 33170 Pordenone - tel. 0434232111 http://www.ortogiardinopordenone.it - E-mail: info@fierapordenone.it
FLORMART MIFLOR - Salone internazionale florovivaismo e giardinaggio - c/o Ente Padova Fiere - via Niccolò Tommaseo 59 - 35131 Padova - tel. 049840111 fax 049840570
http://www.padovafiere.it - E-mail: info@padovafiere.it
EUROFLORA Fiera internazionale di Genova - piazzale Kennedy 1 - 16129 Genova - tel. 0105391265 fax 0105391270 (prossima edizione 22 aprile-1° maggio 2011)
http://www.fiera.ge.it/euroflora2006 - E-mail: euroflora06@fiera.ge.it