Dietista, Dietologo, Nutrizionista

Da IGWiki.

Dietista

  • STUDI: Il titolo di dietista si ottiene dopo aver conseguito una laurea triennale di primo livello in Dietista (abilitante alla professione di dietista).

  • COSA SA FARE: Il dietista non è quindi un medico vero e proprio, ma si occupa di analizzare e correggere le abitudini alimentari delle persone o di gruppi di popolazione sane. Fornisce consulenze e insegnamenti per tutto quello che riguarda l'alimentazione ed elabora le diete prescritte dal medico.

  • SBOCCHI OCCUPAZIONALI: Il dietista è un collaboratore del dietologo, e quindi lavora negli ambulatori e negli ospedali, ma anche come consulente delle aziende che si occupano di ristorazione collettiva.

Dietologo - Medico specialista in Scienze dell'Alimentazione

  • STUDI: Per la professione di dietologo è necessario conseguire la laurea in medicina (6 anni) e la specialità in Scienze dell'Alimentazione (scuola di specialità post-lauream della durata di 4 anni).

  • COSA SA FARE: Un medico dietologo (o specialista in scienze dell'alimentazione) ha la responsabilità clinica dei propri pazienti: è colui al quale compete la diagnosi, l'inquadramento nosologico e clinico e la prescrizione della dieta. E' in grado di prescrivere diete in caso di particolari intolleranze o di fornire indicazioni sull'alimentazione di soggetti malati o convalescenti.

  • SBOCCHI OCCUPAZIONALI: Lavora negli ospedali (reparto dietologia) o in alcuni poliambulatori ASL.